酒店和旅游市场营销教材(旅游与酒店业市场营销书籍)

发布日期:2024-09-25 浏览次数:48


酒店管理与数字化运营专业要学哪些课程

酒店管理与数字化运营专业核心课程:酒店管理、前厅运行与PMS管理、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理、创业创新项目实践、市场营销与策划、旅游企业财务管理等。

专业课程包括管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论等,核心课程则涵盖客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等。

酒店管理与数字化运营专业主要学的课程有:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销。

那这个专业需要学习什么课程呢?它的核心课程有《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》等。

在中国,桂林理工大学、绍兴理工学院和云南农业大学等院校以其特色教育资源,为这一专业的学生提供了良好的学习和发展平台。总的来说,酒店管理与数字化运营专业为学生提供了丰富的学习内容和良好的就业前景,对于希望在现代酒店业或高端服务业发展的人来说,这是一个值得考虑的专业选择。

旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能。根据百度百科查询,酒店管理与数字化运营是中国普通高等学校专科专业,修业年限为三年,主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能。酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。

酒店管理学什么课程

1、财务管理:在酒店的运营过程中,财务管理的地位十分重要。因此,财务管理课程涵盖了如何有效管理酒店的资金流动、预算编制与控制以及如何处理财务报告等核心知识。这些知识帮助学生在酒店管理领域培养实际的财务管理能力。

2、主干学科:管理学、经济学。核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。

3、酒店管理主要学习的课程有酒店管理概论以及现代化酒店管理,以及酒店心理学还有旅游学概论以及前厅客房服务等相关课程。酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念,熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法,在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。

酒店市场营销策划书

【篇二】酒店市场营销策划书 为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。 问题界定 xx季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。

在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。

以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者; 以上 方案未尽之处以行政人力资源部通知为准; 以上方案自20__-8-1日起正式试行。 酒店营销方案 篇2 目标市场分析 恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。

酒店营销策划方案1 商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。

提前1个半月策划完毕开业广告。 提前1个月开始出现广告。 装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。 提前20天策划完毕开业庆典。 酒店餐饮营销策划方案范本(二) 市场环境分析 我店经营中存在的问题: (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

这又包含了,广告宣传执行。核心问题就是谁来负责做什么事。第五要素费用预算;我们要为完成营销目标花多少钱,这些钱的依据是什么。这些钱我们可以根据以往经营酒店的总营业额占比来核算控制,也可以根据市场价格进行逐一核价来完成。

旅游市场营销策划书

旅游营销策划书1 承德滦平文化旅游业抓住发展机遇,还原世界文化遗产原貌,全力打造国际旅游城市。滦平文化旅游虽有一定的知名度,但没有达到广泛熟知的程度,为一步推广滦平文化旅游我作为家乡代言人针对现状调查分析,制定滦平文化旅游网络营销策划方案,为家乡做贡献。 选题意义。

【篇一】生态旅游营销策划书 农业旅游的概念和内涵 (一)“农业旅游”与“乡村旅游”的辨别。

市场营销策划书撰写 执行概要和要领 商标/定价/重要促销手段/目标市场等。目前营销状况 (1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。 (2)产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。 (3)竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。 (4)分销状况:销售渠道等。

旅游酒店管理专业学什么

酒店管理:包括酒店运营管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、会议与宴会管理等方面的知识。学生将学习酒店的组织结构、房间预订与分配、客户服务、餐饮运营等相关技能。旅游规划与开发:学习旅游目的地的规划与开发,包括市场调研、旅游资源评估、旅游产品设计、旅游线路规划等内容。

旅游管理:旅游英语、旅游计算机管理、高等数学、旅游学概论、中国旅游资源、旅游经济学、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游地理、旅游交通、旅游美学、旅游市场营销、旅游法规、旅游财会学、公共关系与中外礼仪、导游业务及管理学原理、社会学等课程。

主干学科:管理学、经济学。核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。